杀鸡
今天准备杀一只大公鸡,这只鸡是家里养的,养了差不多有一年了,长的膘肥身壮的,将这只鸡拿在手上感觉还是很有重量的。家里的大黄狗看到了东跳西跳的,感觉它也要参加杀鸡活动。
在宰杀这只鸡之前,我们先来称一下重量,看一下这只鸡有多重,毕竟喂养了差不多有一年了,这只鸡的重量有4.55公斤左右,也就是九斤二两多。家里的大黄狗看着他那渴望的眼神,感觉像似也想要参加称重活动,殊不知称重之后是会被杀掉的。
接下来就是放血,拔毛,然后,将鸡的内脏取出,之后砍成块,下锅上调料煮熟就是一盘香气喷喷的鸡肉。
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